今日のお昼は米粉ピザ🍕|お米食べるダイエット・お米ダイエット・お米生活

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お米食べるダイエット始めましたー失敗ーおかずが多すぎた初日🍚|お米食べるダイエット・6:4・お米ダイエット・お米生活

夫が冷凍ピザを食べていて私も食べたくなっちゃった…
ということで米粉ピザを作りました🍕

私が使った米粉は多分いわゆるタイ米から作られていると思うのでもちもち感はありませんでした。
もう少し薄くのばしてクリスピー生地にしたらより美味しくなったかも。歯切れがいい生地になりました。
日本の製パン用米粉でつくるとふわもちになりそうです。

—★米粉ピザ生地★—
・米粉90g
・片栗粉10g
・塩2g
・ベーキングパウダー3g
・お好みの液体油5g
・水50g~

180℃予熱ありで約20分

※水は様子をみながら少しづつ加えてください(みみたぶぐらの固さになるまで)
※途中でアルミホイルをかぶせて焼いた方が具材と生地に均等に火が通ります
※この材料以外で作ったことがないので代用品は分かりません
—★—★—

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