【低糖質】簡単おからドーナツの作り方|揚げない&焼かない!混ぜてチンするだけのダイエットスイーツレシピ♪

レンジでチンしてあっという間にできちゃうダイエットドーナツだよ!
ドーナツ我慢してるダイエッターさん!罪悪感なしでこの低糖質おからドーナツを食べよう(^^)/
食物繊維たっぷりなので腸活にも♪
アレンジも無限大!お好きなフレーバーで作ってみてね!

【おかしな実験室・管理人テツコのTwitter】

実験過程や健康食材に関する情報などをつぶやいてます。

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【レンジでチンする低糖質おからドーナツの作り方】1個分(糖質3.4g)

〈プレーン材料〉
Aおからパウダー 5g
A片栗粉 3g
Aベーキングパウダー 0.5g
Aサイリウム(オオバコ) 0.5g
Aお好みの甘味料(ラカントS等) 8g※詳しくは下記
Bお好みのオイル(動画ではココナッツオイル使用) 3g
Bお好みのミルク(動画では豆乳使用) 18~20gくらい
→シロップ系甘味料の場合はミルク少な目で大丈夫。おからパウダーのメーカーによって水分量が変わってくるので調整してね!目安はしっとりまとまるくらいだよ!少ないと崩れやすくなるよ~

《プレーンドーナツの作り方》
1.Aの材料をボウルに入れ、よく混ぜる
2.1にBの材料を入れ、生地をまとめる
3.生地をドーナツ形(またはお好きな形)に成形し、オーブンペーパーを敷いた耐熱皿の上にのせる
4.レンジ(600W)で1分チンして、網の上にのせて粗熱が取れたら完成!お好みでグレーズをのせてね♪

《シナモンドーナツの作り方》
プレーンドーナツの生地に1のタイミングでシナモンパウダーを適量入れる。あとはプレーンドーナツと同じ。仕上げにシナモングレーズ(下記)をかけて完成!

《ピーナッツドーナツの作り方》
プレーンドーナツのオイルの代わりにピーナッツバターを10gくらい入れる。あとはプレーンドーナツと同じ。仕上げにピーナッツグレーズ(下記)をかけて完成!

《チョコグレーズの作り方》
高カカオチョコとお好みのミルクを適量耐熱容器に入れ、レンジでチンして混ぜたら完成!プレーンドーナツにのせてね

《シナモングレーズの作り方》
シナモンパウダー、お好みのミルク、お好みの甘味料を適量混ぜる

《ピーナッツグレーズの作り方》
ピーナッツバター、お好みのミルク、お好みの甘味料を適量混ぜる

※動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4:1でブレンドしたものを使ってます(ちょうど普通のお砂糖と同じくらいの甘さになって便利~♪ラカントSよりコスパも良いよ!)
【自家製ラカントSの作り方動画はこちら▼】

【裏ワザ大公開】カロリーゼロ甘味料「ラカントS」を手作りする方法|エリスリトール・らかんか顆粒の使い方

※らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料です(カロリー・糖質量の表記があるレシピはらかんか顆粒を含まないで計算しております)

【動画内で使っている食材・調理器具&おすすめ食材】

《おすすめ甘味料》

・らかんか顆粒(超絶おすすめ!お砂糖より甘いよ)
らかんかこうぼう らかんか顆粒 500g
https://amzn.to/3eizEnd

・エリスリトール(らかんか顆粒と合わせて自家製ラカントSを作ろう♪)
nichie エリスリトール フランス産 950g
https://amzn.to/3ebIMtG

・微粉末のエリスリトール(お水に溶けやすくてジャリジャリしないよ♪)
LifeJoy エリストール粉末品 700g “微粉末タイプ ”
https://amzn.to/3wjNQWt

・ラカントS(ダイエッター御用達カロリーゼロ甘味料)
ラカントS 顆粒 800g
https://amzn.to/2OdkkgP

・ラカントSシロップ(液状で使いやすい)
ラカントSシロップ / 280g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
https://amzn.to/39nhMXq

《おすすめ食材》

・超微粉おからパウダー
国産 おから パウダー 500g(超微粉)国産大豆 100% 遺伝子組換え不使用 [01] NICHIGA(ニチガ)
https://amzn.to/2Zyoczw

・おからパウダー(今回使ったのはこちら)
SAKURAJOSUI KITCHEN おからパウダー 1㎏
https://amzn.to/3fuHL2F

・オオバコ(サイリウム)
サイリウム(オオバコ) 150g 国内製造 植物性食物繊維 糖質0 Plantago ovata [01] NICHIGA(ニチガ)
https://amzn.to/2NoNBs0

・チョコチップ
きくや アリバ 72% 1kg チョコレート 高カカオ
https://amzn.to/2W81pID

・シナモンパウダー
シナモンパウダー(セイロンシナモン) (110g)プレミアムクオリティ有機JAS USDA EUオーガニック
https://amzn.to/3yJmF9u

・ココナッツオイル(無味無臭タイプ…ココナッツの香りが苦手な方におすすめ)
JASオーガニック認定 有機調理用 ココナッツオイル 500ml(456g)
https://amzn.to/3hAMT5k

・ココナッツオイル(こちらはiHerbで買ってます)
カリフォルニアゴールドニュートリション/コールドプレスオーガニックバージンココナッツオイル1.6L
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・ピーナッツバター(今回使ったのはこちら)
Peanut Butter & Co., 昔馴染みのクランチーで100%天然クランチーピーナッツバター、16 oz (454 g)
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・粉末ピーナッツバター(脂質90%カットタイプ)
PB2 Foods, オリジナルPB2、粉末ピーナッツバター、454 g
https://iherb.co/PAC8Z6h
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《動画内で使っている調理器具》

・ミル(ラカントSやエリスリトールを超微粉にしたい方におすすめ)
コーヒーミル 自動挽き 300ハイパワー 急速 均一な粉末 水洗い可能 最大100g大容量 HadinEEon
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・オーブンシート
アルファミック クッキングシート オーブンペーパー 無漂白 幅30cm×50m
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・耐熱ゴムベラ
ブランシェ・アソシエ SO ソウ スパチュラ ミニ ブラック
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【tetsuko’s room】…作って食べて痩せるおかしな実験室

ダイエット・健康・サプリおたくのお菓子研究家テツコが

小麦粉不使用&カロリーゼロの甘味料を使って

・混ぜるだけ
・混ぜて焼くだけ
・混ぜて冷やすだけ

簡単ステップでできる体に優しくて健康的に痩せるレシピをご紹介♪

【動画内で主に使う食材】

《粉類》
・オートミール
・おからパウダー
・その他ヘルシーな粉いろいろ♡

《甘味料》※人工甘味料は使いません
・らかんか顆粒
・エリスリトール
・てんさいオリゴ
(ラカントS、ラカントSシロップでも代用できます)

《油脂類》
・ココナッツオイル
・グラスフェッドバター
・グラスフェッドギー

《サプリ》※お菓子に入れられるものを研究中!
・イヌリン

《その他健康食材》
・ココアパウダー
・シナモンパウダー
・くるみ

【動画を始めたきっかけ】
2020年1月、ゆるいグルテンフリーと栄養療法を試しにやってみたらあれよあれよという間に体脂肪が減り持病のアレルギー体質が改善、疲れやすかった身体がめちゃくちゃ元気になりました。
小麦粉(主にパンやパスタ)をやめるだけでこんなに毎日が楽になるんだ!と感動して、代替レシピを調べまくって研究していたんですが、困ったことに私は超めんどくさがり!
「もっと簡単に、もっと時短で、もっと少ない材料で作る方法はないかな?」と試行錯誤を繰り返していたらオリジナルレシピがどんどんでき「こりゃ皆さんにお伝えせねば!」と動画を撮り始めた次第です。
痩せたいけどお菓子が食べたい方、体質改善に興味がある方、作りたいけど簡単じゃないとヤダ!というめんどくさがりやさんはぜひ私の作った超簡単レシピを参考になさってください♪

✤✤✤

失敗あり、笑いあり、哲学あり。
人生死ぬまで実験なり。
良いか悪いか答えなんてない。
ただそこには過程と結果があるだけ。(は?)

健康的に痩せたい方、
糖質制限、健康食材やサプリに興味がある方はぜひチャンネル登録を♪

おかしな実験室【tetsuko’s room】
管理人 テツコ

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【今後の実験、動画制作予定】

ダイエットおやつ
時短・簡単・材料少な目ずぼらレシピ
糖質制限レシピ
コスパ最強ダイエットレシピ
エリスリトール、ラカントS裏ワザレシピ
オートミールレシピ
イヌリン入り血糖値を上げにくいヘルシーお菓子
大麦で食物繊維たっぷり塩系お菓子
羅漢果、らかんか顆粒レシピ
オオバコレシピ
ココナッツオイルレシピ
サプリ入りおやつレシピ

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【BGM】
www.bensound.com

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